El atractivo perdurable de Cointreau se debe en parte al eterno encanto de las naranjas. Histórico simbolos de abundanciaTanto en el arte como en la cultura, las naranjas se han asociado durante mucho tiempo con la prosperidad y la riqueza. Sinónimo de sol y verano, simplemente no hay otro color tan lleno de vida.
Tel famoso licor de naranja, reconocible al instante con su botella de color ámbar de forma cuadrada, se considera uno de los alcoholes más lujosos y clásicos que existen.
Cointreau es la bebida estilo triple sec más conocida. Decimos triple sec estilo porque, aunque originalmente se llamaba Cointreau Triple Sec-Cointreau no es en realidad triple sec. Los verdaderos conocedores de cócteles entienden que hay una sutil diferencia-no menos en términos de precio de Cointreau.
Se cuestiona la diferencia exacta entre Cointreau y triple sec. Pero hay algunos puntos en los que claramente divergen.
Primeramente, Cointreau es francés-y está orgulloso de su herencia francesa. En segundo lugar, Cointreau utiliza naranjas de todo el mundo-de Ghana a Brasil, mientras que el triple sec se pega a las naranjas del Caribe. En términos de sabor, Cointreau es mucho más ligero que el triple sec. Y, finalmente, Cointreau tiene una ABV de alrededor del 40%, mientras que el triple sec suele estar entre el 20 y el 25%.
licor de naranja puede ser disfrutado en un cóctel, pero también solo o con hielo. Y, con su mezcla de piel de naranja dulce y amarga, el licor tiene un sabor muy distinto. Dulce pero refrescante y limpio, Cointreau ofrece una complejidad afrutada.cítrico pero con notas cálidas y especiadas.
Lo que estamos diciendo básicamente es que Cointreau es increíblemente bebible-confía en nosotros.
Entonces, ya sea que lo esté tomando en forma de Sidecar o Cointreau Margarita, solo o con hielo, aquí está todo lo que necesitas saber sobre el inimitable licor de naranja.
Comprar Cointreau: botellas y precios
Botella | Tamaño | Est. Precio (dólares americanos) |
---|---|---|
Cointreau Blood Orange | 500 ml | $20 |
Botella de Cointreau 375 ml | 375 ml | $24 |
Cointreau Blood Orange | 700 ml | $34 |
Cointreau Noir | 700 ml | $35 |
Botella Cointreau 750 ml | 750 ml | $36 |
Botella Cointreau de 1 litro | 1000 ml | $40 |
Botella Cointreau 1,75 litros | 1750 ml | $70 |
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Compra ahoraCointreau: la historia detrás de la marca
licor de naranja comenzó su vida en 1849 después de que Adolphe Cointreau, un pastelero oriundo de Angers, Francia, decidiera expandir el negocio familiar produciendo licores. El primer producto de la empresa fue en realidad Guignolet- Licor de cereza tradicional. No fue hasta 1857 que el alcohol de naranja comenzó a aparecer en los libros de recetas de las marcas.
En 1875, el sobrino de Adolphe, Édouard Cointreau, se incorporó al negocio y centró sus esfuerzos en los licores elaborados a partir de naranjas. Después de años de investigación, logró producir una bebida de alto sabor pero no demasiado dulce, creado utilizando una combinación de cáscaras de naranja frescas y secas de frutas dulces y amargas.
Para este día, nadie sabe exactamente cómo se fabrica Cointreau. La compañía ha mantenido su proceso de fabricación increíblemente silencioso. Incluso en las visitas a la destilería, la fotografía está restringida y muchas áreas están prohibidas. Este secreto se suma a la sensación de intriga y romance en torno a esta marca de alcohol.
Sin embargo, sabemos los ingredientes principales: alcohol, agua, azúcar y piel de naranja. La habilidad radica en equilibrar la combinación de cáscaras de diferentes naranjas. Estas naranjas se obtienen de todo el mundo, desde España hasta Senegal, e incluyen variedades como la jugosa salustiana y lo pequeño y dulce pera naranja. Algunas de estas cáscaras se maceran para dar notas frescas de vainilla a la bebida.
Cuando surgió por primera vez, Cointreau ofreció a los bebedores algo diferente. Algo exótico y emocionante. Después de todo, las naranjas eran una rareza en ese momento-considerado un verdadero lujo.
De hecho, Cointreau era casi demasiado atractivo, y siguió una gran cantidad de bebidas de imitación. Esto llevó a la familia a cambiar el nombre de la empresa, abandonando la Triple sec parte del título. A partir de entonces, se conocería simplemente como licor de naranja.
Parte del éxito de Cointreau radica en su comprensión intuitiva del poder del marketing. Primero, estaba la invención del personaje Pierrot Cointreau, que apareció en los anuncios de Cointreau durante décadas. Entonces hubo un comercial de cine-la primera de la historia- proyectada en 1899 y dirigida por los hermanos Lumière, Pioneros franceses del cine.
Más recientemente, Cointreau ha ejecutado varios campañas publicitarias memorables. Por ejemplo, Sea Cointreauversial, con bailarina de burlesque Dita Von Teese como embajador de la marca. Con su estética inspirada en los años 30, tanto provocativa como elegante, Von Teese captura a la perfección la firma de la marca. atrevimiento, vitalidad y sensualidad.
Entonces hubo El arte de la mezcla, inspirado en los cócteles Cointreau más famosos: Margarita, Cointreau Fizz, Sidecar y Cosmopolitan. Cada ingrediente del cóctel está personificado por un personaje único, que se une para bailar en una celebración apasionante.
Mientras Cointreau es una de las destilerías familiares más antiguas del mundo, también ha logrado mantenerse actualizado y relevante en un panorama de consumidores en evolución. En 2022-2023, por ejemplo, la marca actualizó el logo de Cointreau, afilando las letras para que se sientan más frescas y modernas.
Cointreau no es solo para beber como aperitivo o digestivo. Cointreau también es un ingrediente popular en la cocina. Por ejemplo, en un bizcocho o con frutas al horno, o como aderezo para ensaladas o salsa de pescado. Usted puede incluso use Cointreau para dar sabor al café.
La marca también ha lanzado un par de otros productos junto con su licor de naranja más conocido.
Hay Cointreau Noir, una mezcla de 70% Cointreau y 30% de Cognac Rémy Martin de la marca, macerado con nueces y almendras para crear un sabor rico y complejo. Es mejor disfrutarlo solo y perfectamente frío.
Entonces esta Cointreau Blood Orange, donde se agrega naranja sanguina corsa a los ingredientes estándar de Cointreau, dando el licor clásico un toque de frescura afrutada.
Entonces, ¿qué hace a Cointreau tan especial? Claro, existe su asociación con todas las cosas atrevido, lujoso y, por supuesto, francés. Pero, lo que realmente se reduce es el sabor. No hay otra bebida tan equilibra perfectamente lo dulce y lo amargo, rico y fresco, y se puede disfrutar de muchas formas.
Cómo beber Cointreau
La mejor forma de beber Cointreau es en forma de cóctel clásico. licor de naranja características como ingrediente en cientos de cócteles-desde el icónico Sidecar o Cosmopolitan hasta versiones innovadoras del clásico Martini o Margarita.
Sin embargo, muchas personas disfrutan bebiendo Cointreau solo-o sobre hielo como digestivo o aperitivo. Dado su alto contenido de alcohol, casi el doble que el de Triple Sec, querrá beberlo de una manera similar al whisky o al brandy.
En términos de vasos, eso dependerá de cómo elijas beber Cointreau.. Si es un Cointreau Fizz, por ejemplo, querrá una copa de vino. Una Margarita requerirá una copa de Margarita clásica con forma de sombrero. Si lo bebe solo, busque una bola baja o un vaso pequeño.
Recetas de cócteles Cointreau
Funciones de Cointreau en más de 350 recetas de cócteles diferentes, y ningún estante de barman está completo sin una de esas botellas cuadradas marrones.
Aquí están los los tres mejores cócteles con Cointreau. Todo lo que queda es que configure su barra de inicio, pida una botella en línea y empiece a temblar.
Sidecar de Cointreau
El Sidecar apareció en la escena de la bebida en la década de 1920. Supuestamente es la invención de un soldado estadounidense en París quien le puso el nombre de su sidecar de motocicleta. Sin embargo, otros dicen que el nombre se refiere a lo que queda en la coctelera después de haber sido colado. Este sobrante se sirve como disparo al costado.-alias un sidecar.
Ingredientes:
- 50 ml de coñac, armañac o bourbon
- 25 ml de Cointreau
- 25 ml de zumo de limón recién exprimido
- Cubos de hielo
- Twist de limón o naranja para decorar
Recetas de cócteles: Agregue los ingredientes a una coctelera junto con cubitos de hielo. Agite y cuele en una copa de cóctel fría antes de agregar la guarnición.
Existen variaciones en el sidecar tradicional por supuesto. Por ejemplo, es posible que desee llenar el vaso con azúcar antes de comenzar. Si está demasiado amargo, intente agregar un poco de brandy español de Jerez o amargo de Angostura.
Margarita Cointreau
La Margarita original fue supuestamente la creación de Margarete Sames, una socialité de Dallas que lo preparó para los invitados en su casa de vacaciones en Acapulco, México, en 1948. Se dice que bromeó: "Una margarita sin Cointreau no vale la pena".
Hoy, sería difícil encontrar un bar que no sirva Margarita. Su uno de los cócteles más populares del mundo.
Ingredientes:
- 50 ml de tequila de alta calidad
- 20 ml de Cointreau
- 25 ml de zumo de lima recién exprimido
- Sal para ribetear el vaso
- Lima extra para decorar
Recetas de cócteles: Use una rodaja de lima para mojar el borde exterior de un vaso y sumérjalo en sal para cubrirlo. En una coctelera, agregue el hielo, el tequila, el Cointreau y el jugo de lima, y agite con fuerza hasta que el exterior esté frío. Colar sobre hielo y decorar con una rodajita de lima.
Cointreau Fizz
Una bebida diseñada para exhibir los sabores inolvidables del licor de naranja, un Cointreau Fizz también resulta ser un cóctel magníficamente fácil de hacer. Dulce y burbujeante, también es muy refrescante.perfecto para una calurosa tarde de verano.
Ingredientes:
- 50 ml de Cointreau
- 15 ml de zumo de lima recién exprimido
- 50 ml de agua con gas
Recetas de cócteles: Combine el jugo de lima, Cointreau y hielo en una coctelera. Agite hasta que la lata esté fría. Colar en una copa de vino sobre hielo y agregar agua con gas para completar. Adorne con lima, naranja o tal vez azahar. Incluso podría agregar una dosis de Prosecco si se siente mal.
Cointreau: preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre Triple Sec y Cointreau?Triple sec y Cointreau son ambos licores con sabor a naranja, elaborado con cáscaras de naranja, pero Ellos no son los mismos. Triple sec es un tipo de licor-similar al curaçao pero menos dulce. Mientras tanto, Cointreau es una marca y marca registrada, no una categoría de alcohol.
¿Qué tipo de alcohol es Cointreau?Cointreau es un licor de naranja elaborado a partir de una mezcla de cáscaras de naranja dulce y amarga. Como licor, Cointreau se distingue de bebidas como la ginebra o el ron, ya que es un licor endulzado que se agrega con más frecuencia a los cócteles que si se bebe solo o con hielo.
¿Cuánto cuesta una botella de Cointreau?Una botella de 750 mililitros de Cointreau cuesta alrededor de $ 36. Sin embargo, puedes comprar Sustitutos de Cointreau a precios más bajos, como triple sec, curaçao, Grand Marnier o Combier.
¿Puedes reemplazar Cointreau con triple sec?Puede reemplazar Cointreau con una marca de triple sec al hacer cócteles. En cuanto al sabor, son bastante similares. Triple sec tiene un contenido de alcohol más bajo, con un promedio de alrededor del 20 al 25%, mientras que Cointreau tiene alrededor del 40%. Entonces si buscas algo menos intenso, triple sec es una buena opción.
¿Puedes emborracharte con Cointreau?El contenido de alcohol de Cointreau es del 40%, por lo que es bastante potente y ciertamente puede emborracharte. Sin embargo, tiene un sabor bastante fuerte, por lo que sería difícil beber grandes cantidades rápidamente. En lugar de, es mejor beberlo lentamente, ya sea en forma de cóctel o con hielo, antes o después de una comida.