Guía de precios de Bombay: encuentre la botella de ginebra perfecta

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Anonim

Hierba de limón y granos de pimienta vietnamita, bergamota italiana y semillas florales de ambreta ecuatoriana, bayas marroquíes y, por supuesto, el enebro básico. Cuando se trata de experimentar con sabores y notas, Bombay Gin no tiene miedo de expandirse.

Una London Dry Gin por definición, Bombay se inspira en todo el mundo, con su homónimo indio, diseño azul brillante, potente ramo de botánicos infundidos y una variedad de botellas básicas que van desde el clásico Bombay Sapphire hasta el más aventurero English Estate.

A lo largo de los años, ha seleccionado cuidadosamente una lista reducida de ginebras premium con perfiles de sabor únicos, combinando su método de destilación centenario con tecnología moderna que lo mantiene a la vanguardia de la industria de la ginebra.

No muchas marcas pueden decir que han lanzado su propia aplicación para fomentar las ventas, pero Bombay estaba tan decidida a fomentar la experimentación en el mundo de la ginebra que creó su propia aplicación, diseñando agua tónica personalizada para combinar perfectamente con su ginebra.

Independientemente de si es alguien que disfruta del extremo más dulce del espectro o prefiere un toque de notas picantes o amargas, la aplicación de Bombay le permite agregar cualquier cosa, desde hinojo y canela hasta yuzu o sasafrás, flor de saúco, jengibre o eucalipto a su propia bebida personalizada. ramo.

Uno de los favoritos entre los camareros y mixólogos, la botella icónica de Bombay Gin, los ingredientes botánicos de origen sostenible y el método de destilación con infusión de vapor único lo convierten en una excelente adición al carrito de bar de cualquier amante de la ginebra.

Bombay Gin precio y tamaños de botella

BotellaTamañoEncabezamiento
Ginebra seca Bombay750ml$22.99
Bombay Bramble700ml$33.10
Bombay Sapphire 750ml$31.99
Ginebra Bombay Sapphire East750ml$34.99
Bombay Sapphire English Estate700ml$44.62
Estrella de Bombay 700ml$53.47

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Un espíritu exótico con raíces firmemente inglesas

A pesar de combinar con orgullo productos botánicos internacionales, hay algunas partes de Bombay que siguen estando claramente centradas en Gran Bretaña.

La imagen de la reina Victoria en el lateral de cada botella es un gran ejemplo de eso. Al igual que la pintoresca destilería de la marca, una antigua fábrica de papel y una imprenta que solía producir billetes de banco para el Banco de Inglaterra. Situado aproximadamente a una hora y media de Londres, alberga invernaderos botánicos entrelazados donde se cultivan tanto las plantas tropicales como las mediterráneas.

También es el hogar de Henry y Victoria. Además de sus hermanos mayores, Tom y Mary. No son los nombres de los maestros destiladores o incluso los miembros del personal de Bombay; los nombres antes mencionados pertenecen a los alambiques Carterhead originales de Bombay. Y, ahora que la marca está produciendo millones de litros de su famosa ginebra, podría haber más adiciones con nombres saludables a la familia de alambiques en el futuro inmediato.

Vale la pena señalar que parte del perfil de sabor único de Bombay proviene de estos mismos alambiques. A diferencia de la mayoría de las marcas, que optan por impregnar sus ingredientes botánicos en el espíritu, Bombay vaporiza su bouquet en una canasta de cobre.

¿El resultado? Un equilibrio de sabores más delicado, gracias a la paciencia y el trabajo duro de Henry y Victoria. Este proceso suave le da a Bombay una clara diferencia de muchas ginebras, permitiendo que los sabores aromáticos se empapen.

Una vez finalizado este proceso de destilación, la ginebra se mezcla con agua extraída del lago Vyrnwy, Gales y se embotella al 40% ABV.

10 es el número mágico

Encontrarás una hermosa combinación de enebro, cilantro, angélica, almendras, bayas de cubo, cáscara de limón, lirio, regaliz, corteza de casia y granos del paraíso dentro de cada botella de Bombay Sapphire. Bombay fue una de las primeras marcas en lanzar su composición botánica en la década de 1980, cuando beber ginebra se consideraba "poco elegante" y el vodka era el licor preferido.

El objetivo era poner los productos botánicos a la vanguardia de la campaña, y funcionó. De repente, la ginebra se volvió sofisticada y la popularidad de Bombay aumentó de rango. Pero, si esperaba aprovechar esto como una oportunidad para producir sus propias botellas, piénselo de nuevo. Hoy en día, el maestro botánico de Bombay, Ivano Tonutti, protege de cerca la receta y la composición exacta de cada ingrediente.

Cómo beber Bombay Gin

La ginebra Bombay la disfrutan mejor aquellos que buscan una experiencia de bebida superior. Sus métodos de destilación hacen de Bombay una ginebra más delicada para beber, con menos sabores "en la cara" y más una combinación de ingredientes que caminar suavemente de puntillas por el paladar.

Como resultado, la mejor manera de disfrutar Bombay Gin es combinarlo con algo que permita que el espíritu respire sin dominarlo. Un Gin & Tonic es una opción clásica que siempre va bien, servida con lima, hielo y una tónica premium.

Por supuesto, si realmente desea experimentar todos los ingredientes botánicos únicos de Bombay, lo mejor es enfriar la botella primero y tomar un sorbo puro. La adición de uno o dos cubitos de hielo también puede ayudar a resaltar notas de sabor más reservadas.

Los mejores cócteles para hacer con Bombay Gin

El delicado perfil de sabor de la ginebra la convierte en una base ideal para una amplia variedad de cócteles. A diferencia de otras bebidas espirituosas, querrá pisar con cuidado cuando use la ginebra como base para evitar diluir sus notas de sabor únicas. Una combinación de sutiles sabores dulces, amargos o agrios funciona de manera excelente con la ginebra, especialmente Bombay, para complementar los sabores existentes y sacar otros nuevos también.

Gin Mule

Ingredientes:

  • 50 ml de ginebra Bombay Sapphire
  • 15 ml de jugo de lima
  • 100 ml de cerveza de jengibre (fría)
  • 2 ramitas de menta fresca
  • 2 rodajas de lima
  • Rodaja de jengibre fresco (opcional)

Este refrescante cóctel agrega una nueva dimensión a la mula de vodka estándar, con su combinación de sabor vibrante de especias de jengibre y lima picante. Haz uno llenando una taza de cobre con cubitos de hielo antes de agregar un chorrito de lima y el resto de los ingredientes. Revuelva suavemente y agregue otro chorrito de jugo de limón. Adorne con menta fresca y jengibre antes de servir.

Pargo

Ingredientes:

  • 50 ml de ginebra Bombay Sapphire
  • 100 ml de jugo de tomate
  • 2 pizcas de salsa Tabasco
  • 1 cucharadita de rábano picante (al gusto)
  • 2 pizcas de salsa Worcestershire (al gusto)
  • Pizca de sal de apio
  • Pizca de pimienta de cayena
  • 2 rodajas de limón fresco
  • 1 tallo de apio
  • 1 aceituna

La alternativa del Bloody Mary para quienes prefieren la ginebra al vodka, el Red Snapper es un cóctel rico y sabroso que promete curar cualquier resaca. Mezcle Bombay Sapphire y jugo de tomate en un vaso alto antes de agregar un chorrito de jugo de limón y salsa Worcestershire, salsa Tabasco, sal y pimienta al gusto. Agregue hielo y revuelva lentamente. Adorne con los ingredientes restantes.

Spritz de ginebra

Ingredientes:

  • 25 ml de ginebra Bombay Sapphire
  • 15 ml de Martini Riserva Speciale Bitter
  • 15 ml de zumo de limón recién exprimido
  • 15 ml de jarabe de miel (3 partes de miel / 1 parte de agua)
  • 125 ml de agua tónica Premium (fría)
  • 1/2 rueda naranja

Un cóctel elegante con solo un toque de dulzura, un Gin Spritz es fácil de preparar y aún más fácil de disfrutar. Vierta todos los ingredientes excepto el agua tónica en una copa de vino grande y cubra con cubitos de hielo. Cubra con el agua tónica y revuelva suavemente para combinar los sabores. Adorne con media rodaja de naranja antes de servir.

Preguntas frecuentes sobre Bombay Gin

¿Bombay es una buena ginebra?

Bombay es una ginebra popular que está ampliamente disponible en todo el mundo. Es una de las ginebras premium más populares del mercado y se disfruta por su precio bastante accesible y su delicioso sabor compuesto de enebro, cítricos y notas ligeramente especiadas.

¿Cuál es la diferencia entre Bombay Gin y Bombay Sapphire gin?

Bombay Sapphire Gin contiene 10 extractos botánicos diferentes en su proceso de producción, mientras que Bombay Original London Dry Gin contiene ocho. Bombay Sapphire es también una ginebra ligeramente más fuerte, con un 47% de ABV en comparación con el 43% de ABV de Bombay Original London Dry Gin.

¿Con qué es bueno mezclar Bombay?

Además de mezclarse excelentemente con agua tónica, la ginebra Bombay también funciona bien cuando se mezcla en una variedad de cócteles sutiles o se combina con limonada. Evite los sabores fuertes como la Coca-Cola, que dominará las notas de enebro, cítricos y especias de Bombay.

¿Qué tipo de ginebra es Bombay?

La ginebra Bombay es una London Dry Gin, lo que significa que no contiene ingredientes artificiales.