Con su etiqueta descentrada y la misteriosa desaparición de su fundador, es justo decir que Bulleit ha dado la bienvenida a muchos puntos de conversación a lo largo de su larga e interesante historia. Originalmente creado en 1830 por el destilador Augustus Bulleit del siglo XIX, tomó más de una pausa de un siglo antes de relanzarse con el tataranieto Thomas Bulleit.
Pero volvamos al principio: Augustus Bulleit creó un bourbon con un puré original de 66% de centeno y 33% de maíz. Orgulloso de su creación, se fue a Nueva Orleans con su whisky en la mano y desapareció rápidamente. Augustus nunca fue encontrado, por lo que su bourbon Bulleit se retiró hasta 1987 cuando Thomas decidió intentarlo de nuevo.
Hoy en día, la receta de Bulleit es muy diferente a la creación de Augustus, pero posiblemente incluso más deliciosa. Al menos, las masas piensan que sí: Bulleit es uno de los whiskies más populares del mundo y su destilería relativamente nueva está diseñada para producir eventualmente 1.8 millones de galones de prueba al año.
Precios Bulleit y tamaños de botella
| Botella | Tamaño | Precio (dólares americanos) |
|---|---|---|
| Centeno Bulleit | 750ml | $31.49 |
| Bulleit Bourbon | 750ml | $31.99 |
| Whisky de centeno Bulleit '95' | 750ml | $31.99 |
| Bulleit Bourbon 10 años | 750ml | $47.99 |
| Whisky Bulleit Rye Aged 12 Años | 750ml | $53 |
| Bulleit Barrel Strength Bourbon | 750ml | $59 |
| Bulleit Bourbon Blenders 'Select No. 001 | 750ml | $59.99 |
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Compra ahoraLa historia detrás del bourbon de Bulleit
Si la receta de Bulleit se hubiera mantenido igual desde 1830 …
… ahora se clasificaría como un whisky de centeno en lugar de un bourbon. Aún así, las adaptaciones de Thomas a la receta hacen que Bulleit bourbon sea un whisky con alto contenido de centeno con un 28% de puré de centeno y un 45% de ABV.
Junto a su alto contenido de centeno, Bulleit tiene otros factores que le dan un sabor tan distintivo. Este bourbon se crea con una cepa de levadura única que le da un sabor extra, así como con agua filtrada con piedra caliza de Kentucky. Como es habitual (y legalmente requerido) para el bourbon, todo se produce en el condado de Shelby, Kentucky.
Los perfeccionistas pueden preguntarse por qué la etiqueta de Bulleit es consistentemente desigual, pero también hay una historia detrás de eso. En los días de Augustus, se suponía que las etiquetas estaban ligeramente descentradas y es una tradición que Thomas decidió mantener. Lo mismo ocurre con el whisky de centeno de la marca con su distintivo logo verde, que también tomó cientos de tonos de verde antes de que Thomas y su hija Hollis eligieran su favorito.
El whisky de centeno de Bulleit es otro con una historia divertida
Solo se lanzó en 2011 y surgió como una solicitud directa de los consumidores. Los camareros se sintieron frustrados porque el whisky de centeno Bulleit no existía cuando se les pidió que prepararan cócteles de centeno. La conversación se hizo cada vez más fuerte hasta que la marca finalmente decidió ir hasta el final y creó su whisky de centeno. Como era de esperar, es otro gran éxito en todo el mundo.
¿Y esas botellas de las que ves que se vierte el whisky? Son una obra de arte protegida. El empaque de estilo vintage de Bulleit es único y planea mantenerlo así, incluso yendo tan lejos como para demandar a otra marca por infracción de marca registrada cuando intentaron un estilo similar.
Las botellas Bulleit están diseñadas para parecerse a las botellas medicinales que transportaban el whisky por toda América del Norte en la década de 1800, lo que tiene sentido si se consideran los constantes retrocesos de Thomas a la historia de la creación de su familia.
Algunas marcas pueden tener sus fortalezas y debilidades, pero Bulleit es una de las pocas que ha logrado eludir casualmente las botellas menos exitosas con un flujo constante de deliciosos whiskies. Espere notas de sabor fuertes, muchas especias, un acabado satinado y mucha columna vertebral. Es un iniciador de conversación de una marca.
Cómo beber Bulleit Bourbon
No hay duda al respecto: beber bourbon puro es la mejor manera de disfrutar de este licor. Por supuesto, nadie te regañará ni se enfadará si sirves Bulleit mezclado en un cóctel, pero para entender realmente el espíritu, primero querrás probarlo solo.
Comience con un vaso Glencairn y vierta una medida antes de inhalar el aroma del licor. Si bien podría usar un vaso de chupito, la forma de un vaso Glencairn significa que experimentará más aromas a medida que se canalizan hacia arriba. Si no tienes un vaso Glencairn, prueba un vaso Old Fashioned o un vaso bajo con forma cónica.
Si encuentra que Bulleit es demasiado fuerte para disfrutarlo solo, intente agregar unas gotas de agua. Esto liberará más sabores del bourbon y quitará el fuego. Y si el sabor aún es demasiado fuerte, servir whisky con hielo es otra gran opción.
Al enfriar el espíritu, la dulzura brillará sin alterar la experiencia de beber. Se supone que el bourbon debe saborearse en lugar de tragarse, por lo que beber solo un poquito a la vez es la mejor opción para disfrutarlo al máximo.
Los mejores cócteles para hacer con Bulleit
Whisky amargo
Ingredientes:
- 45ml de Bourbon Bulleit
- 10 ml de jugo de limón
- 0.5 cucharadita de azúcar
- Una rodaja de naranja
- Una cereza marrasquino
El siempre popular Whisky Sour es una gran elección sin importar la ocasión y realmente no podría ser mucho más fácil de hacer. Combine Bulleit Bourbon, jugo de limón y azúcar antes de agitar con hielo y colar en un vaso bajo frío. Luego, decore con una rodaja de naranja y una cereza marrasquino antes de servir.
Centeno arriba
Ingredientes:
- 20 ml de centeno Bulleit
- 10ml de vermú dulce
- 6 ml de licor de flor de saúco
- Una pizca de amargos aromáticos
- Una pizca de amargo de Peychaud
- 10 ml de coñac
Con reminiscencias de un cóctel de Manhattan, un Ryes Up es la mejor opción para los amantes del Bourbon con sus suaves y dramáticos sabores. Mezcle todos los ingredientes antes de colar en un vaso bajo. Adorne con un toque de limón y espere a que el toque picante entre mientras bebe.
Limonada Bourbon
Ingredientes:
- 40ml de Bourbon Bulleit
- 120 ml de limonada
- Una rodaja de limón
La versión para adultos de su bebida refrescante helada favorita de la infancia, una limonada Bourbon es el tónico para un día caluroso de verano. Hágalo vertiendo ambos ingredientes en un vaso alto y decore con una rodaja de limón. Para hacer que este cóctel picante sea aún más refrescante, mezcle con hielo antes de verterlo en el vaso.
Preguntas frecuentes sobre Bulleit Bourbon
¿Bulleit es un buen bourbon?Bulleit es un bourbon excelente y versátil que combina bien con lo que lo combine. Su enorme destilería significa que la marca puede producir un bourbon de alta calidad a un precio bajo, lo que lo convierte en una de las ofertas más sólidas del mercado. Está hecho de una mezcla única de malta de centeno, maíz y cebada con cepas especiales de levadura y agua pura filtrada con piedra caliza de Kentucky.
¿Cómo se pronuncia Bulleit?Ignore la "i" en el nombre de esta popular marca de bourbon porque Bulleit se pronuncia simplemente como "bullet". El propio Tom Bulleit aclaró esta pregunta común de una vez por todas al decir que su marca se pronuncia "Al igual que las municiones".
¿Qué Bulleit Bourbon es mejor?El bourbon original de Bulleit fue diseñado para tener un perfil de sabor lo suficientemente amplio como para combinarlo con muchos alimentos y una amplia gama de mezcladores. El whisky de centeno de Bulleit se creó después de que un gran número de personas cuestionaron su falta. Por lo tanto, es justo decir que todos los bourbons Bulleit son agradables.
¿Bulleit Rye es bueno?Bulleit Rye es un gran whisky que ofrece mucha complejidad sin una etiqueta de precio superior. Una opción popular con su color rojizo y aroma a roble, este licor tiene un 45% de ABV y notas de cata intensas. Es un whisky sabroso y suave que nunca defrauda.
¿Puedes beber bourbon Bulleit solo?Los puristas le dirán que beba bourbon Bulleit solo y la naturaleza premium del licor significa que definitivamente es posible hacerlo. ¿Lo encuentra un poco demasiado fuerte por sí solo? Agregue unas gotas de agua o combine con una simple batidora para disfrutar de todos los sabores de esta bebida espirituosa sin diluirla demasiado.