El aroma floral de Hendrick y la marca caprichosa lo mantienen adivinando, sorbo a sorbo. No muchas marcas se promocionarían a sí mismas como creadas "de manera extraña" pero, inspiradas en los boticarios de la época victoriana y los jardines británicos por excelencia, parece apropiado describir esta ginebra deliciosamente inusual como algo un poco fuera de la norma.
La ginebra Hendrick's es un favorito premium que cuenta con pepino y pétalos de rosa entre su ramo de sabores. Cierre los ojos cuando tome un sorbo y vea qué más puede elegir: utiliza otros 11 ingredientes botánicos y dos alambiques diferentes en su proceso de destilación para crear una ginebra única que ilumina todo lo que se sirve.
Hendrick's está dirigida por la maestra destiladora Leslie Gracie, una mujer descrita como "en parte genio alquímico, en parte poeta líquida y en parte científica" por la propia marca. Pero fue nombrado por el miembro más viejo de la familia William Grant, y la mujer más vieja de Escocia, la fallecida Janet Sheed Roberts, quien decidió llamar a la ginebra en honor a un experto jardinero familiar llamado Hendrick.
Y aunque Hendrick's es una marca relativamente joven, su familia ha estado experimentando mucho antes de tomar un sorbo de la primera botella. Leslie Gracie, según su familia, tuvo un interés en los productos botánicos desde la infancia, lo que significa que Hendrick's podría tener el plan de negocios más largo y pensado de la industria.
Las mejores botellas de Hendrick's Gin para comprar en 2022-2023
| Nombre de la botella | Tamaño | Est. Precio (dólares americanos) |
|---|---|---|
| Ginebra de Hendrick | 750ml | $36.99 |
| Solsticio de verano de Hendrick | 750ml | $40.99 |
| Ginebra Orbium de Hendrick | 750ml | $43.99 |
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Compra ahoraHendrick's se enorgullece de ser una ginebra de pequeño lote, lo que significa que se elabora en tan solo 500 litros a la vez desde su "palacio de ginebra" en un pequeño pueblo escocés. Comenzó a comercializar su ginebra en 1999, dos décadas después de que surgiera la idea de un nuevo licor. Y aunque Hendrick's podría no ser una de las marcas de ginebra más antiguas del mundo, su elaborado y complejo origen lo llevó rápidamente a la vanguardia de la revolución de la ginebra. Ahora, es la marca que los fanáticos de la ginebra pedirán altivamente en el bar con una rodaja de pepino en lugar de la típica lima.
La ginebra de Hendrick se produce utilizando dos alambiques diferentes: una combinación de alambiques de Bennett y Carter-Head, que fueron restaurados después de ser comprados en una subasta en la década de 1960. En realidad, el Bennett se construyó en Londres en 1860, por lo que es 139 años más antiguo que el propio Hendrick.
Carter-Head de Hendrick sigue siendo uno de los últimos que quedan en el mundo y utiliza un proceso poco común para crear ginebra. Vaporiza suavemente los ingredientes botánicos en una canasta para producir un perfil de sabor delicado y ligero, que da como resultado un sabor general sutil. Por el contrario, el Bennett aún equilibra las cosas al remojar los ingredientes botánicos durante la noche para producir un líquido rico y complejo. La combinación, que es exclusiva de Hendrick's en el mundo de la ginebra, es una de las muchas cosas que distingue a Hendrick's de cualquier otra ginebra del mercado.
Su firma botánica consta de flores, raíces, frutos y semillas extraídas de todo el mundo, que se unen para formar una ginebra suave y floral. Además de la famosa rosa y pepino de Bulgaria, la ginebra de Hendrick incluye enebro, cilantro, limón, naranja, raíz de lirio, semillas de alcaravea, angelical, bayas de cubo, manzanilla, flor de saúco y milenrama. Las semillas de alcaravea agregan especias, flor de saúco y manzanilla enfatizan las notas florales y la milenrama agrega el toque final a la ginebra única de Hendrick: las notas verdes.
La marca ya está un paso adelante en la planificación para el futuro: en lugar de aceptar la derrota y pasar a métodos de producción de ginebra más modernos cuando sus alambiques tradicionales y cariñosos finalmente se rinden, Hendrick's ya ha presentado un alambique nuevo que es una copia directa del antiguo. uno. Entonces, si eres alguien que se niega a beber cualquier otra marca, no hay necesidad de preocuparse de que su elixir único llegue a su fin en el corto plazo.
Cómo beber Hendrick's Gin
La delicada y única complejidad de la ginebra la convierte en un gran espíritu para disfrutarla pura, y Hendrick's Gin es una de las mejores para hacer precisamente eso. Para aprovechar al máximo una botella de Hendrick's mientras disfruta del licor puro, coloque la botella en el congelador durante unas horas antes de servirla. A medida que la ginebra se calienta, libera más sabores, ofreciendo una nueva experiencia para degustar cada uno de los botánicos cuidadosamente elaborados en las creaciones de Hendrick.
Si prefiere mezclar su ginebra, quédese con mezcladores simples que permitan que las notas de Hendrick brillen. No puedes equivocarte con un Gin & Tonic, que agrega un toque fresco a la botella mientras mantiene los sabores de la ginebra en una posición privilegiada.
Cuando prepare cócteles con ginebra Hendrick, use las reglas del complemento y el contraste. Resalta el pepino y la rosa agregando ingredientes que resalten esas notas sin ocupar un lugar central. Un toque de cítrico o una ramita de romero (u otra hierba) puede ser el toque final cuando se trata de crear su próximo cóctel favorito a base de ginebra.
Si prefieres seguir las reglas del Master Distiller y beber el licor de la misma manera que recomienda el verdadero experto, haz lo que hace Leslie Gracie y mezcla la ginebra Hendrick con soda y cordial de flor de saúco.
Los mejores cócteles para hacer con Hendrick's Gin
Gin tonic
Ingredientes:
- 50 ml de ginebra Hendrick's
- 150 ml de agua tónica
- 3 rodajas de pepino en rodajas finas
La adición de pepino hace que un Gin & Tonic clásico sea aún más delicioso y la receta no podría ser más simple. Hágalo combinando todos los ingredientes en un vaso alto lleno de cubitos de hielo y revuelva suavemente. Luego, decore con rodajas de pepino y sirva para un refrescante G&T que ha mejorado un poco con respecto a la norma.
Ginebra Fizz
Ingredientes:
- 50 ml de ginebra Hendrick's
- 25 ml de jugo de limón
- 10 ml de jarabe de azúcar
- agua con gas
- hielo
- rodaja de limon
Burbujeante, picante y delicioso a la vez, un Gin Fizz es el complemento perfecto para su barbacoa del domingo por la tarde para resaltar el verdadero sabor del verano. Vierta la ginebra, el jugo de limón y el almíbar simple en una coctelera llena de hielo y agite hasta que esté fría. Colar en un vaso alto y rellenar con agua con gas. Adorne con una rodaja de limón.
San Clemente
Ingredientes:
- 35 ml de ginebra de Hendrick
- 15 ml de jugo de limón
- 75ml de limón amargo
- 100 ml de zumo de naranja natural
- 3 rodajas de pepino en rodajas finas
- cuña de naranja para decorar
Dale un paso más al clásico mocktail de St Clements con la adición de una gran cantidad de ginebra. Por lo general, se sirve sin alcohol, es una bebida veraniega y afrutada con mucho ponche. Combine todos los ingredientes en un vaso alto lleno de hielo en cubos y luego revuelva suavemente. Antes de servir, decore con tres rodajas de pepino y una rodaja de naranja.
Preguntas frecuentes sobre Hendrick's Gin
¿Hendrick es una buena ginebra?Hendrick's es una ginebra premium y popular con un perfil de sabor fantásticamente refrescante. El licor combina pepino, rosa y otros 11 ingredientes botánicos junto con un proceso de destilación único para crear un sabor clásico de ginebra con un toque diferente.
¿Cuánto cuesta la ginebra de Hendrick en Costco?Una botella de 1.75L de Hendrick's Original Gin cuesta $ 93 en Costco.
¿Es la ginebra de Hendrick en el estante superior?Sí, Hendrick's es una ginebra de primer nivel que se elabora en lotes de 500 litros a la vez y se destila mediante un proceso tradicional y poco común. Hendrick's tiene un perfil de sabor único que es pesado a pepino y rosa, con un aroma floral y un final increíblemente suave. Si bien se mezcla bien en cócteles, también es una ginebra lo suficientemente buena como para saborearla sola.
¿Qué ginebra es mejor la de Tanqueray o la de Hendrick?Hendrick's y Tanqueray son excelentes ginebras pero con perfiles de sabor muy diferentes. Hendrick's es una ginebra destilada floral elaborada con ingredientes botánicos que incluyen rosa, pepino y enebro. Tanqueray es una London Dry Gin con un sabor seco y crujiente y un toque de especias, elaborada con una receta muy bien guardada.